FAQ

Біздің компания таңғы сағат 8-де ашылып, түстен кейін 5:30-да жабылады.

Біздің зауыт Цидун қаласында.

Chitsuru - біздің компания атауы - Nantong Chitsuru Foods Co., Ltd.

Chitsuruya - бұл біздің компания бренді, бізде Senetsu, Waraku & Edozen бар.

Біздің соя соусы соядан жасалған және дәстүрлі табиғи өңдеуде қайнатылған.

Түс қоспасы және консервант қосылмайды.

Біздің компания KOSHER, HALAL, ISO9001 және HACCP сертификаттарына ие болды.

Жылы ықыласпен қарсы аламыз, біз сіздерге өзіміздің өндірісімізді және өзіміздің қондырғыларымызды көрсетеміз.

Мирин фудың құрамында алкоголь өте төмен және ол хон мириннің хош иісі бар дәмдеуіш.

Алкогольді жеуге болмайтын кейбір елдерде оны хон миринді ауыстыру үшін пайдалануға болады.

Біріншіден, нарықтағы соя соусымен салыстырғанда, бізде консерванттар жоқ.

Екіншіден, бізде соя соусының көптеген түрлері бар, олардың дәмі ерекше және әртүрлі пісірілген тағамдарда қолдануға болады.

Үшіншіден, біздің соя соусын тапсырыс берушінің нұсқауы бойынша жасауға болады.

Әрине, OEM бренді қабылдануы мүмкін.

Жоғары сортты кептірілген балдырлар: Әдетте, жақсы кептірілген балдырлар қою қара және қоңыр түсті және өте ашық. Оның дәмі хош иісті, нәзік, аздап тәтті және ерекше иісі жоқ. Сыртқы түрі бойынша теңіз балдырының бір бөлігі тегіс және зақымдалмаған. оның жақсы бөлінген қалыңдығы және ұқыпты жиегі бар. Орын жоқ! Жасыл балдырлар жоқ! 

Төмен сортты кептірілген теңіз балдыры: сары түсті және ашықтығы жоқ. Дәмі ескі және хош иісті емес. Сыртқы түрі бойынша теңіз балдырының бір бөлігі зақымдалған және тегіс емес. Сондай-ақ диатомды және жасыл балдырлармен араласқан және дақтары бар.

Pls Chitsuruya брендін таңдайды. Біз балдырларды қатаң өңдеуге сәйкес сатамыз. Біз ISO9001 бойынша жүрдік; Азық-түлік қауіпсіздігі мен тазалығын сақтау үшін HACCP стандарттары. Жақсы қуырылған теңіз балдырының келесі ерекшеліктері бар: қою жасыл, дәмі, беріктігі, парақта балдыр жоқ, саңылау немесе сынған парақ жоқ. Толығырақ білгісі келеді, хабарласыңыз: [электрондық пошта қорғалған]

Ең бастысы - теңіз балдырларының сапасы, содан кейін дәмдеуіштердің тепе-теңдігі.

Табиғат. Теңіз балдырларының табиғи тұзды-тәтті хош иісі бар, ол оны ерекше әрі керемет етеді.

Екеуінің басты айырмашылығы - қайнату процесі, ал сыра қайнату үшін қолданылатын шикізат та әр түрлі.

Бізде 100 мл, 200 мл және 410 мл шыны бөтелкелерде соя соусы бар.

Иә, аламыз.

Ингредиенттен көріп отырғанымыздай, ол шынымен де вегетариандық достыққа ие.

Иә, мүмкін, бірақ әдетте жарамдылық мерзімі ішінде ол бұзылмайды.

Соя соусы ашытылған және оны тоңазытқышта сақтаудың қажеті жоқ, бірақ осылайша дәмді мүмкіндігінше ұзақ сақтай алады.

Ашық соя соусының түсі ашық, ал тұтқырлығы жұқа. қара сояға қарағанда тұздырақ.

Қара соя соусы жеңіл соя соусына қарағанда қалыңырақ және тұздылығы азырақ. Оның түсі де күңгірт.

Соя соусының негізгі ингредиенттері - бидай, соя бұршақтары, су, тұз.

Сіз оны тез қолдана аласыз, сонда бактериялар түзілмейді, соя тұздығының бастапқы дәмін бұзады.

Біріншіден, зімбірдің бөлігі ақ болса, ол ескі және ыстық болады.

Екіншіден, зімбірдің бөлігі сары болса, ол шірік имбирь.

Бөлісу.

Үздіксіз тоңазытылған Teriyaki соусы, әдетте, шамамен 1 жылға дейін ең жақсы сапада болады.

Нақты жауап көбінесе сақтау жағдайына байланысты - ашылған Терияки соусының сақтау мерзімін, тоңазытқышты сақтау және әрдайым мұқият жабу.

Сірке суы ашытылған және оны тоңазытқышта сақтаудың қажеті жоқ, бірақ осылайша дәмді мүмкіндігінше ұзақ сақтай алады.

Иә, біздің сірке суы табиғи түрде ешқандай қоспасыз қайнатылған, сондықтан оны күнделікті ішу пайдалы, бірақ оны қалыпты мөлшерде ішуге кеңес береміз.

Біздің сірке суы мүлдем қоспасыз.

Бұл хош иісті заттар ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа пайдалы өнім.

Өте оңай әдіс - оны иіске алу. Егер сірке суы өте қышқыл болса, оның сапасы нашар болады. Ол қысқа мерзімде қайнатылды немесе мұзды сірке қышқылы қосылды.

Егер сізде бұрын-соңды нағыз васаби болған болса, оның өткір екенін білесіз, бірақ ол онша ыстық емес. Оның құрамында өсімдік тәрізді, шөпті хош иіс / иіс бар, олар «Тамақтану Өнері» «жаңа, жасыл, тәтті, майлы, хош иісті және маринадталған» хош иістермен сипаттайды.

Шындығында, BBC бір кездері оны «өсу ең қиын өсімдік» деп атаған және қателіктер жасау васаби фермерлері үшін өте қымбатқа түсуі мүмкін. Тұқымдардың әрқайсысы шамамен бір долларды құрайды және олар көбінесе өнбейді. Зауыт қоршаған ортаға өте талғампаз және тым көп ылғалдылыққа, тым аз суға немесе дұрыс емес қоректік заттарға ұшыраса, ол қурап, өледі. 

Нағыз васаби Жапонияда, Wasabia japonica-да өсетін көпжылдық өсімдіктің тамырға ұқсас сабағын (тамырсабақ деп атайды) үккіштен шыққан. Бұл жасыл түсті желкек тамырына өте ұқсас, екеуі де ұқсас профильдерімен ерекшеленеді. Васаби - желкек және қыша сияқты Brassica отбасының мүшесі болғандықтан - желкек ұнтағын алмастырғыш ретінде қолданудың басты себебі.

Нағыз васаби Васабия жапоника өсімдігінің тамырсабағынан (жер астында өсетін өсімдік сабағы сияқты) жасалады. Оның таза дәмділігі бұрыш капсаицинінің орнына аллил изотиоцианаттан алынған.

Екі шарт бар: біріншіден, жеткізушілер оған жүгері крахмалы қосады; Екіншіден, вайабияның қабығымен ұнтақталған.